ティグレ 5月28日(日)発送
¥1,890
SOLD OUT
30年近く前の話になりますがパリで働いていた頃の懐かしいお菓子です。
当時はこのお菓子は新しいお菓子としてパリ市内のお菓子屋さんのショーケースに並んでいたと思います。
水分量が多い生地でココナッツのオイル感とショコラが良く合う焼き菓子でいながらチョコレートという異質な位置のお菓子。
ガナッシュに使用したショコラは酸味と香りが良いマダガスカル産カカオです。
生地レシピはあまりいじっておりませんがチョコチップを倍増してショコラ寄りに持っていく感じにしています。
冷蔵庫から取り出して冷やしても、室温に少し置いてセンターガナッシュが柔らかくなってからでも美味しくお召し上がり頂けます。
賞味期限: 商品発送日から要冷蔵7日間
サイズ: 直径約6㎝ (3個入り)
アレルギー情報:
小麦、卵、乳
商品発送日: 5月28日(日)のみ（限定20箱）
30000円以上のお買い上げで送料が無料となります。(お届け先が同一の場合でも30000円未満で複数回の購入をされますとその度に送料が発生いたしますのでご注意くださいませ。
お届け先が複数の場合は、その都度ご購入下さいますようお願いいたします。
当時はこのお菓子は新しいお菓子としてパリ市内のお菓子屋さんのショーケースに並んでいたと思います。
水分量が多い生地でココナッツのオイル感とショコラが良く合う焼き菓子でいながらチョコレートという異質な位置のお菓子。
ガナッシュに使用したショコラは酸味と香りが良いマダガスカル産カカオです。
生地レシピはあまりいじっておりませんがチョコチップを倍増してショコラ寄りに持っていく感じにしています。
冷蔵庫から取り出して冷やしても、室温に少し置いてセンターガナッシュが柔らかくなってからでも美味しくお召し上がり頂けます。
賞味期限: 商品発送日から要冷蔵7日間
サイズ: 直径約6㎝ (3個入り)
アレルギー情報:
小麦、卵、乳
商品発送日: 5月28日(日)のみ（限定20箱）
30000円以上のお買い上げで送料が無料となります。(お届け先が同一の場合でも30000円未満で複数回の購入をされますとその度に送料が発生いたしますのでご注意くださいませ。
お届け先が複数の場合は、その都度ご購入下さいますようお願いいたします。
2023年5月20日 19:59 に販売終了
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は6点までのご注文とさせていただきます。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※¥30,000以上のご注文で国内送料が無料になります。