3種のショコラ　2月6日(月)発送

○あきたの地酒
日本酒が香るトリュフです。
お酒だけが突出しているタイプでは無く、味の奥行き感を意識して製作致しました。
爽やかな酸味とフローラルな香り、エッジの効いたマダガスカル産カカオに秋田の地酒を合わせています。
今年のお酒は秋田の山本ブラック。
私個人の感想になりますが、ミディアムボディで爽やかさ風味と日本酒らしさを切らさない美味しさがマダガスカル産カカオに寄り添うように組み込める感じが好きです。
こんなお酒を作ってくれている山本酒造店様に感謝です。
日本酒好きな方にぜひどうぞお試しください。

賞味期限　商品発送日から要冷蔵7日間
4個入り（箱のサイズは80mm×80mmとなります）

アレルギー情報:
乳

○ショコラクリュ・マカダミア
マカダミアナッツの生チョコレート。
タイプの異なる2種類のカカオをブレンドしたガナッシュに糖化させたローストマカダミアナッツを一粒ずつ忍ばせました。
なめらかな生チョコレートの旨みにローストナッツの食感が良く合います。

賞味期限　商品発送日から要冷蔵7日間
9個入り（箱のサイズは80mm×80mmとなります）

アレルギー情報:
乳

○いよかん
愛媛県産の伊予柑の皮を数日かけて煮込み上げコンフィにし、ショコラでトランペ致しました。
柔らかく爽やかな香りと深い旨みが美味しいショコラです。

賞味期限 : 商品発送日より要冷蔵14日間
1箱(65g)

注意事項:いよかんのコンフィから全て手作りとなっており、一つ一つの形状が異なります。また、保存料を一切使用しておりませんので、商品到着後は冷蔵庫に保管の上、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。

アレルギー情報:
該当なし

発送日　2月6日(月)のみ　(30箱限定)


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